啤酒花是什么?

“啤酒花”这个称谓乍一听，你还以为是形容啤酒荡漾出的波纹水花，其实这里说的是一种植物的名字。那么，啤酒花是什么?今天小编将为大家详细介绍啤酒花是什么，下面一起来看看吧。

啤酒花是什么

1、定义与类别：啤酒花是桑科葎草属的一种多年生攀援草本植物，学名为Humulus lupulus L.，也被称为忽布、蛇麻花、酵母花等。

2、形态特征：啤酒花茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺，叶片呈卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛。啤酒花雌雄异株，雌花序为球果状，成熟时为黄绿色。

3、生长环境：啤酒花喜欢冷凉干燥的气候，耐寒且怕热。啤酒花适宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤中生长。在我国，啤酒花主要分布在西北、华北、东北及华东等地。

4、主要用途：啤酒花是酿造啤酒的关键原料，能赋予啤酒独特的香气和苦味，同时具有防腐作用，延长啤酒的保质期。啤酒花具有健胃消食、利尿安神、抗痨消炎等功效，可用于治疗消化不良、腹胀、浮肿、膀胱炎、肺结核、咳嗽、失眠等症状。啤酒花还可用于制作枕头，起到镇静安神的作用。

5、经济价值：啤酒花是酿造工业的重要原料，市场需求量大，具有较高的经济价值。种植啤酒花可以为农民带来可观的收入，促进农村经济发展。

以上就是有关啤酒花是什么的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。