榆钱是榆树的花还是种子?

榆钱的口感有点像花生，又有点像松仁，咬起来酥脆香甜，带有一丝苦涩，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。那么，榆钱是榆树的花还是种子?今天小编将为大家详细介绍榆钱是榆树的花还是种子，下面一起来看看吧。

榆钱是榆树的花还是种子

榆钱是榆树的果实，属于“翅果”，外形扁平，呈圆形或椭圆形，中间凸起处包裹着种子，边缘有薄翅，形状酷似古代铜钱，因此得名“榆钱”。

榆钱的翅状结构使其能随风飘散，扩大分布范围。人类食用的部分主要是果皮(富含膳食纤维和维生素)，而种子通常较小且不易单独食用。

许多人误将榆钱称为“种子”，是因为其外观与种子相似，且种子是果实的主要繁殖部分。但严格来说，榆钱是果实整体，包含种子和果皮。

榆树花朵为暗红色小米粒状，密集簇生于枝条，存在时间短暂且不显眼。榆钱出现于花谢后，以果实形态替代花朵功能，通过翅片结构实现自然播种。

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